Darßer Brauhaus, Restaurante cervecería en Prerow, Alemania.
El Darßer Brauhaus es un restaurante con cervecería en Prerow en la costa del Mar Báltico. Grandes calderas de cobre para la elaboración de cerveza se encuentran en el área de comedor, permitiendo a los clientes observar la producción de cerveza mientras comen.
La cervecería abrió en 2015 e introdujo la producción de cerveza artesanal en este pequeño pueblo costero. Su fundacion marcó el comienzo de una nueva cultura de restaurante cervecero en la zona.
El restaurante presenta la cocina regional de Mecklenburg-Pomerania Occidental con ingredientes de productores locales. Los platos reflejan las tradiciones costeras e incorporan el trabajo artesanal de la cervecería.
El restaurante abre diariamente con asientos en interiores y un jardin de cerveza climatizado para visitas durante todo el ano. El espacio puede ocuparse durante los horarios picos, así que llegar temprano ayuda.
La cervecería local produce cuatro estilos diferentes de cerveza que los visitantes tambien pueden pedir en linea. Esto permite que los clientes disfruten de la cerveza del lugar incluso en casa.
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