La Vieille Porte, Restaurante medieval en Yvoire, Francia
La Vieille Porte es un restaurante ubicado en un edificio de piedra restaurado del siglo XIV dentro de las murallas de Yvoire. La estructura tiene una terraza con vistas al Lago Ginebra y los jardines circundantes.
El edificio data de 1340 y fue parte de las fortificaciones medievales originales de Yvoire. Conserva muchas caracteristicas arquitectonicas de ese periodo medieval.
El restaurante obtiene ingredientes de la region del Lago Ginebra, preparando perca de varias formas junto con productos estacionales de proveedores locales. La cocina refleja lo que la zona naturalmente ofrece y como se ha cocinado tradicionalmente aqui.
El acceso es a traves de las calles empedradas del casco antiguo, con la entrada que conduce directamente a un edificio con varios niveles. Dedica tiempo para navegar las escaleras y encontrar tu asiento segun la capacidad disponible.
El piso superior contiene una chimenea original del periodo medieval que sigue siendo visible y da al salon su caracter de epoca. Tales detalles artesanales del siglo XIV son ejemplos raros en comparacion con otros edificios de la region.
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