Carey Hilliard's, Restaurante americano en Pooler, Estados Unidos.
Carey Hilliard's es un restaurante americano en Pooler con paneles de madera en tonos cereza rojo y nogal, un foyer azul náutico y áreas de comedor amarillas. Las paredes están decoradas con arte costero de Georgia.
El restaurante comenzó en 1960 como un puesto de cerveza de raíces y abrió en Pooler Parkway en 2004 como su séptima ubicación cerca de Savannah. Esta expansión reflejó el crecimiento del concepto familiar original en un negocio de restaurante establecido.
La History Wall muestra fotografías y recuerdos que ilustran cómo el restaurante creció de un pequeño negocio familiar a un destino gastronómico regional. Los visitantes pueden seguir la historia personal del lugar mientras comen.
El restaurante está ubicado en Pooler Parkway cerca de la salida 104 de la I-95 y es fácil de alcanzar en auto. Ofrece servicio de comedor, opciones para llevar y una sala privada para eventos.
El barbecue ahumado con nogal americano y el estofado de Brunswick con receta secreta se preparan usando métodos originales de la familia. Estas técnicas culinarias transmitidas generacionalmente distinguen la comida de restaurantes de cadena típicos.
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