Ribs Steak House, Restaurante americano en Centro Comercial Alcalá Magna, Alcalá de Henares, España.
Ribs Steak House es un steakhouse americano ubicado en un centro comercial en Alcalá de Henares que se especializa en carnes a la brasa. El menú ofrece diferentes cortes de res, costillas y hamburguesas, todas preparadas en parrillas de carbón tradicionales.
El concepto nació en 1968 como el primer steakhouse de estilo americano en España. El establecimiento se ha expandido manteniendo sus métodos de cocción originales.
El restaurante exhibe objetos decorativos auténticos de América recopilados en tiendas de antigüedades y mercadillos estadounidenses. Cada local adquiere su propio carácter por medio de estas piezas que recuerdan la tradición de los diners americanos.
La ubicación está en un centro comercial, lo que facilita el acceso y ofrece suficiente estacionamiento cercano. El restaurante ofrece tanto servicio de comedor como para llevar.
La parrilla de carbón del restaurante ha estado encendida continuamente desde el día de apertura. Esta llama ininterrumpida contribuye al sabor distintivo de la carne y sigue siendo una marca de fábrica de la cocina.
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