Ristorante Pizzeria La Vecchia Locanda, Restaurante italiano y pizzería en Trana, Italia.
El Ristorante Pizzeria La Vecchia Locanda es un restaurante e pizzería italiana en Trana que sirve pasta casera, pizzas al horno de leña y platos de mariscos frescos. El menú cambia según la temporada y ofrece especialidades regionales del Piamonte junto con platos italianos clásicos.
El restaurante fue fundado en 1995 como negocio familiar con multiples hermanos involucrados en su creacion y operacion. A lo largo de los anos, ha mantenido su enfoque en la cocina italiana autentica e ingredientes locales.
El establecimiento mantiene las costumbres gastronómicas italianas mediante su estructura de menú con antipasti, primi, secondi y postres caseros.
El restaurante abre de lunes a miercoles a sabado de 18:30 a 23:00, y domingos de 18:30 a 22:30. Se recomiendan reservaciones, especialmente los fines de semana y durante la temporada alta.
La cocina prepara versiones especializadas de sus platos para clientes con intolerancia al gluten e intolerancia a la lactosa. Esto permite que muchos visitantes disfruten de la cocina italiana tradicional sin preocupaciones.
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