Humpy's Great Alaskan Alehouse, Restaurante y pub en el centro de Anchorage, Estados Unidos
Humpy's Great Alaskan Alehouse ocupa un edificio comercial con asientos para comer en el interior, un patio trasero y una barra central diseñada para socializar y comer. El diseño mezcla áreas informales de comida y bebida en todo el espacio.
El establecimiento fue nombrado en honor a la especie de salmón rosa nativa de las aguas de Alaska. Esta elección enraíza el lugar en el patrimonio pesquero de la región.
El lugar celebra la comunidad cervecera artesanal de Alaska a través de sus grifos que cambian regularmente para presentar diferentes cervecerías locales y lanzamientos estacionales.
El lugar abre a las 11 AM y sirve comida y bebidas diariamente. Los viernes por la noche hasta la medianoche de jueves a sábado ofrecen horarios extendidos para pasar tiempo disfrutando de comidas y bebidas.
El lugar organiza el desafío de comida Kodiak Arrest donde los comensales intentan consumir una comida grande en solitario dentro de 60 minutos. Los participantes exitosos reciben una comida gratis y una camiseta conmemorativa como premio.
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