Montana Mike's Steakhouse, Restaurante estadounidense en Bartholomew County, Estados Unidos.
Montana Mike's Steakhouse es un restaurante americano en el condado de Bartholomew, Indiana, centrado en filetes cortados a mano, costillas, pollo y marisco. El comedor tiene un ambiente informal, con raciones generosas y la carne cocinada al gusto de cada comensal.
El restaurante forma parte de una cadena de asadores conocida como Big Steak Country, que se expandió desde Indiana hasta estados como Oklahoma y Texas. La marca creció de forma gradual en varias regiones de los Estados Unidos a lo largo de los años.
Montana Mike's Steakhouse sigue la tradición americana del asador, donde los comensales eligen el punto de cocción de su carne. La carta refleja los platos habituales del Medio Oeste, con cortes, costillas y guarniciones que resultan familiares para los clientes locales.
El restaurante ofrece un programa de fidelización llamado Join the Lodge, que da a los socios acceso a ofertas y aperitivos gratuitos durante todo el año. Llegar pronto o reservar con antelación es una buena idea, especialmente en las horas de mayor afluencia.
Cada corte de carne se cocina aquí con un método específico para ese corte, por lo que la preparación varía según el pedido. Esta atención al comportamiento de los distintos cortes con el calor lo diferencia de muchos otros restaurantes de cadena similares.
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