L'Imparfait, Restaurante de alta cocina en Bergerac antigua, Francia
L'Imparfait ofrece platos regionales franceses en un edificio medieval de piedra con comedor interior y terraza exterior para cenar.
El restaurante inauguró en 1982 dentro de una estructura del siglo XII, conservando los muros de piedra originales que ahora forman el comedor.
La cocina enfatiza las tradiciones culinarias locales incorporando ingredientes regionales como foie gras y productos de temporada de la zona de Bergerac.
Ubicado en 6-10 Rue des Fontaines, el restaurante sirve cenas todos los días de 19:00 a 21:00 y acepta reservas por teléfono o correo.
El restaurante mantiene una extensa selección de vinos con botellas de los viñedos vecinos de Monbazillac y Bergerac entre 25 y 39 euros.
Ubicación: Bergerac
Dirección: 8 Rue des Fontaines, 24100 Bergerac, France 24100
Horario de apertura: Monday-Sunday 19:00-21:00
Teléfono: +33553574792
Sitio web: http://imparfait.com
Coordenadas GPS: 44.85071,0.48373
Última actualización: 29 de marzo de 2025 a las 18:46
Los restaurantes en la Dordoña, que ofrecen gastronomía regional, utilizan productos emblemáticos del Périgord: trufa negra, foie gras, pato y queso. Estas instituciones colaboran con productores locales y mercados para preparar platos según las estaciones del año. Los restaurantes se encuentran en edificios históricos como molinos, castillos y casas de piedra, ofreciendo diferentes ambientes para explorar la cocina del Périgord.
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