The Chequers Inn, Restaurante y pub en Stourbridge, Inglaterra
The Chequers Inn es un restaurante y pub en Stourbridge con una barra abierta que se conecta a un comedor con aproximadamente 65 asientos. El espacio se adapta tanto a clientes individuales como a grupos más grandes.
El edificio data del siglo 18 tardío, cuando funcionaba bajo el nombre de Crown and Anchor antes de ser renombrado a Chequers Inn. Posteriormente se convirtió en parte del grupo de pubs Wetherspoon.
El establecimiento compra ingredientes frescos de proveedores locales en el mercado cercano y apoya a los productores regionales a través de sus prácticas de abastecimiento. Esta conexión con los comercios locales define lo que aparece en el menú y cómo funciona el lugar actualmente.
El pub abre a las 8:00 de la mañana entre semana y cierra a medianoche, mientras que se extiende hasta la 1:00 de la mañana los viernes y sábados. Vale la pena verificar previamente antes de visitar, especialmente si planea ir por la noche.
El pub es conocido por servir platos británicos tradicionales, siendo el pescado con papas y un pollo parmo de firma casera especialidades especiales. Estos platos se han convertido en lo que los lugareños y los visitantes habituales asocian con el lugar.
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