Hacienda del cielo, Restaurante mexicano en Sarugakuchō, Japón.
Hacienda del cielo es un restaurante mexicano ubicado en el noveno piso del Mansard Daikanyama con un techo de ocho metros de altura y una terraza amplia. Desde allí se aprecia una vista abierta sobre el horizonte de Tokio y los barrios circundantes.
El establecimiento abrió sus puertas en febrero de 2011, trayendo la gastronomía mexicana moderna al barrio de Daikanyama. Desde entonces se convirtió en un lugar donde convergen comensales locales e internacionales.
El restaurante reúne la tradición culinaria mexicana con las costumbres gastronómicas japonesas a través de tacos, guacamole e interpretaciones de platillos clásicos. Los comensales disfrutan de un encuentro entre ambas cocinas en un solo lugar.
El lugar se encuentra a cinco minutos a pie de la estación de Daikanyama, lo que lo hace fácil de alcanzar. Ten en cuenta que el horario varía entre días de semana y fines de semana.
El candelabro central se inspira en Kukulcán, una deidad maya, trayendo elementos mitológicos mexicanos al diseño del comedor. Esta elección artística da al lugar una identidad visual particular.
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