Le piano qui fume, Restaurante francés en Dijon, Francia.
Le Piano qui Fume ofrece cocina francesa con ingredientes locales en un interior decorado con mobiliario de madera en calle Berbisey 36.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias de Borgoña bajo la dirección del chef Robert Didier desde su establecimiento en Dijon.
El menú incorpora especialidades regionales de Borgoña, combinando productos de temporada con métodos de cocina francesa tradicional en cada plato.
El establecimiento recibe comensales de lunes a sábado de 12:00 a 13:45 para almuerzo, y de jueves a sábado de 19:00 a 21:30 para cena.
Los comensales pueden disfrutar sus comidas en la terraza sombreada exterior, con un menú fijo de 42 euros por persona.
Ubicación: Dijon
Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas
Operador: Robert DIDIER
Dirección: 36 Rue Berbisey, 21000 Dijon
Horario de apertura: Miércoles,Domingo off
Teléfono: +33380303545
Sitio web: https://lepianoquifume.com
Coordenadas GPS: 47.31901,5.03729
Última actualización: 20 de marzo de 2025 a las 12:37
Dijon y sus alrededores ofrecen una oferta gastronómica variada, accesible a diferentes presupuestos. La ciudad cuenta con bistrós de barrio como Saison o L'Aspérule, que trabajan productos del mercado en menús que cambian según las estaciones. Establecimientos como Spica o Origine reinterpretan los clásicos franceses con técnicas modernas, mientras que CIBO aporta un toque italiano con pastas frescas y pizzas regionales. Los pueblos vinícolas cercanos, como Gevrey-Chambertin con su Bistrot Lucien o Chambolle-Musigny y Le Millésime, permiten descubrir la cocina de Borgoña en un entorno rural. Los restaurantes se ubican en edificios de distintas épocas, desde decoraciones contemporáneas en So hasta casas del siglo XVI con Loiseau des Ducs. Varios restaurantes con estrellas Michelin, como William Frachot en la Hostellerie du Chapeau Rouge, ofrecen menús de mediodía más asequibles entre semana. La región destaca sus productos locales y vinos, con cartas que varían según las cosechas y los suministros. Esta variedad faculta a experimentar diferentes estilos culinarios, desde comidas rápidas hasta cenas gastronómicas en el centro histórico de Dijon y en los pueblos de las Côte de Nuits.
Théâtre Dijon-Bourgogne
186 m
Hôtel d'Esterno
139 m
Église Saint-Jean de Dijon
180 m
Église Sainte-Anne de Dijon
159 m
Hôtel de Sassenay
106 m
Chapel of the Carmelites
138 m
Monastère des Bernardines de Dijon
159 m
Musée Perrin de Puycousin
154 m
Musée d'art sacré de Dijon
145 m
Hôtel Févret de Saint-Mesmin
201 m
Hôtel de Bretagne-Blancey
132 m
Grand Hôtel Berbisey
59 m
Petit Hôtel Berbisey
86 m
Hôtel Brûlart
135 m
Hôtel Petit de Ruffey
19 m
Hôtel de Migieu
150 m
Hôtel Perreney de Baleure
136 m
Hôtel Patarin
177 m
Hospice Sainte-Anne
203 m
Hôtel de la Mare
44 m
Hôtel Thomas Berbisey
8 m
Couvent des Carmes de Dijon
210 m
Hôtel de Lux
211 m
Hôtel de Ruffey
114 m
Maison, 10 rue Monge
101 m
Hôtel, 24 rue du Chaignot
182 m
Immeuble, 27 rue Crébillon
149 m
Maison, 21 rue Berbisey
17 mOpiniones
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