Ob Aroi Town In Town, Restaurante de mariscos en Wang Thonglang, Tailandia.
Ob Aroi Town In Town es un restaurante de mariscos en Sriwara Road, en el barrio de Wang Thonglang de Bangkok, Tailandia. Sirve langostinos de río a la parrilla, cangrejo al vapor y pescado frito en salsa de pescado, con zonas de comedor al aire libre y con aire acondicionado.
El local comenzó hace unos 15 años como un pequeño puesto de comida al borde de la carretera con solo cuatro mesas. La creciente demanda lo convirtió en uno de los establecimientos de mariscos más grandes de la zona, con capacidad para unas 100 mesas en la actualidad.
El nombre "Ob Aroi" significa en tailandés "horneado hasta la delicia", lo que describe la forma en que la cocina trata los mariscos. Los platos suelen servirse en grandes fuentes para compartir, siguiendo la costumbre tailandesa de comer en grupo alrededor de la mesa.
El restaurante está justo al lado del centro comercial Town in Town, lo que facilita encontrarlo desde la calle. Abre todos los días, por lo que se puede visitar tanto al mediodía como por la noche, y llegar temprano ayuda a conseguir mesa en la zona que se prefiera.
Aunque el local ha crecido considerablemente, la receta de los langostinos de río a la parrilla supuestamente data de los primeros días del puesto y ha cambiado muy poco. Los clientes habituales suelen decir que este plato sabe igual que cuando el local tenía solo cuatro mesas.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
