Wintzell's Oyster House, Restaurante de mariscos en el centro de Mobile, Estados Unidos
Wintzell's Oyster House es un restaurante de mariscos en el centro de Mobile que sirve ostras frescas del Golfo preparadas de varias formas, desde fritas y guisadas hasta crudas. El menú también ofrece camarones, pescado, platos de cangrejo y la ensalada West Indies con carne de cangrejo fresca.
El establecimiento fue fundado en 1938 por J. Oliver Wintzell como un pequeño bar de ostras en la calle Dauphin y gradualmente se expandió a múltiples ubicaciones en Alabama. La colección de carteles manuscritos comenzó en los primeros años y se convirtió en una característica definitoria del lugar.
Las paredes están cubiertas con cientos de carteles manuscritos llenos de frases ingeniosas que el fundador J. Oliver Wintzell recopiló durante años. Este estilo hace que el espacio de comedor sea personal y diferente, con cada rincón contando una parte de la historia del lugar.
El restaurante acepta reservaciones para grupos grandes, lo que facilita planificar su visita. También se ofrecen opciones de entrega si prefiere disfrutar de la comida desde casa.
El fundador J. Oliver Wintzell llenó las paredes del restaurante con su colección personal de frases ingenuas y atrevidas que escribió a mano. Estos comentarios manuscritos se agregaron durante muchos años y ahora forman un elemento documental único en el espacio de comedor que ningún otro restaurante replica.
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