Es Trenc, Restaurante mediterráneo junto a la playa Es Trenc, Campos, España.
Es Trenc es un restaurante de playa en Mallorca ubicado justo en la costa, que ofrece vistas al mar mientras sirve pescado fresco y platos de arroz. El lugar tiene una terraza abierta con mesas orientadas hacia el agua y utiliza ingredientes de proveedores locales.
El restaurante abrió en los años 1990, coincidiendo con la designación del área como espacio natural protegido. Desde entonces, ha crecido junto con la transformación de la playa en un destino conocido.
El restaurante muestra cómo la tradición culinaria mallorquina se vive en la playa—los pescados frescos y arroces que se sirven aquí revelan la forma en que la isla mezcla el mar con la cocina de la tierra. Los visitantes y lugareños comparten las mesas en este espacio común.
El restaurante es accesible durante las horas diurnas y ofrece estacionamiento para los visitantes. Es útil llegar temprano o contactar al restaurante con antelación para asegurar una buena mesa con vista.
El restaurante se encuentra dentro de un parque natural donde estanques de sal producen sal marina que se usa en la cocina. Esta sal cosechada localmente da a los platos un sabor particular que no encontrarás en otros lugares.
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