Brickstones Kitchen & Bar, Restaurante americano contemporáneo en City Center, Washington DC.
Brickstones Kitchen & Bar es un restaurante en City Center de Washington DC caracterizado por grandes ventanales y varios espacios para comer separados. El diseño abierto permite ver de un espacio a otro, con pantallas de televisión distribuidas en diferentes zonas.
El restaurante abrió como parte del complejo hotelero Embassy Suites, trayendo un concepto gastronómico moderno para huéspedes y visitantes del barrio. Su creación reflejaba la transformación del área en un destino de comida contemporánea.
El Chef Ejecutivo Philip Monteforte elabora platos que combinan métodos de cocina estadounidense tradicional con presentaciones contemporáneas, utilizando ingredientes de proveedores regionales.
El restaurante funciona con dos períodos de servicio diarios con desayuno desde las 6:30 AM y cena a partir de las 5:00 PM, con horarios extendidos por la mañana los fines de semana. Las diferentes áreas de comedor pueden acomodar varios tamaños de grupos según tus preferencias.
La Atrium Room acomoda hasta 50 personas, mientras que el lugar completo puede albergar hasta 385 en varias configuraciones de asientos. Esta versatilidad lo hace adecuado tanto para reuniones pequeñas como para eventos privados más grandes.
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