I Lazzari, Restaurante italiano y pizzería en distrito 5, París, Francia.
I Lazzari es un restaurante italiano y pizzería en el 5o arrondissement de Paris que sirve comida tradicional napolitana preparada desde cero. El comedor ofrece especialidades caseras como mozzarella in carrozza y otras recetas clasicas.
Fue el primer restaurante napolitano autentico en abrirse en Paris, llevando tradiciones de Italia meridional a la capital francesa. Su llegada marco la introduccion de recetas genuinas y metodos de cocina desde Napoles.
El nombre proviene del napolitano 'lazzarone', un espíritu despreocupado que se refleja en la forma de preparar y servir la comida. Los comensales experimentan las tradiciones culinarias cotidianas de Nápoles en cada plato.
El restaurante se encuentra en la Rue de la Montagne Sainte Genevieve y abre de martes a domingo con horarios extendidos los fines de semana. Espera una experiencia gastronoica relajada en un comedor decorado de manera tradicional.
El horno de lena produce una masa suave caracteristica con bordes elevados que distingue su pizza de otras. Este estilo distintivo se combina con una seleccion cuidada de vinos italianos disponibles en la carta.
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