Eataly, Restaurante italiano en Riyadh, Arabia Saudita.
Eataly es un restaurante italiano que se extiende por varios pisos, combinando áreas de comedor, tiendas minoristas y espacios para demostraciones culinarias. Los espacios se centran en alimentos e ingredientes italianos auténticos, con secciones especializadas para diferentes regiones italianas.
La empresa fue fundada en 2007 y posteriormente se expandió a Riyadh como parte de su crecimiento en Oriente Medio. Esta expansión muestra cómo el concepto creció más allá de sus raíces europeas.
Puedes observar a los artesanos preparar pasta, pan y quesos en áreas abiertas siguiendo tradiciones italianas. Estos oficios muestran cómo la cultura gastronómica italiana se vive y comparte aquí, no solo se vende.
La ubicación se distribuye en varios pisos, así que planifica tiempo para explorar de arriba hacia abajo o viceversa. Es útil llegar con suficiente tiempo para recorrer las diferentes secciones sin prisa.
El establecimiento opera su propia instalación de producción de pasta dentro del edificio donde se elaboran variedades frescas diariamente con métodos tradicionales. Esta producción diaria significa que puedes ver cómo la pasta pasa de ingredientes crudos al plato.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
