HokBen ITC Cempaka Mas, Restaurante japonés en Kemayoran, Indonesia
HokBen ITC Cempaka Mas es un restaurante de comida rápida japonesa situado en la planta baja inferior del centro comercial ITC Cempaka Mas, en el barrio de Kemayoran, Yakarta. La carta incluye cajas bento, tempura, pollo a la parrilla y sopas, disponibles como platos individuales o como menús completos.
HokBen fue fundada en Indonesia en 1985 con el nombre de Hoka Hoka Bento y fue una de las primeras cadenas de comida rápida japonesa del país. Con el tiempo, el nombre de la marca se abrevió a HokBen y la cadena se expandió a decenas de locales en Yakarta y otras ciudades indonesias.
HokBen es una cadena de comida rápida conocida en Indonesia que ha adaptado los platos japoneses al gusto local, por ejemplo con salsas más picantes y guarniciones de arroz. Durante el Ramadán, aparecen menús especiales adaptados a los hábitos alimentarios locales.
El restaurante se encuentra en la planta baja inferior del centro comercial y es fácil de encontrar desde el vestíbulo principal. La comida se puede consumir en el local, llevar para llevar o pedir a través de varias aplicaciones de entrega.
Aunque HokBen sirve comida japonesa, es una empresa totalmente indonesia sin capital japonés. Esto la convierte en un ejemplo poco común de una cadena de comida rápida asiática construida en torno a la cocina de otro país.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
