La Ferme, Restaurante y hotel en las pistas de La Clusaz, Francia
La Ferme es un restaurante y hotel ubicado en un chalet tradicional de Saboya con cocina abierta y terraza con vistas a las montañas. El establecimiento se encuentra cerca de las pistas de esquí de Crêt du Merle y ofrece habitaciones para huéspedes que deseen alojarse.
La propiedad comenzó como una vivienda sencilla en la montaña y se desarrolló en un restaurante y negocio de alojamiento establecido. Esta transformación siguió la evolución de La Clusaz desde un pueblo rural a un destino de deportes de invierno conocido.
El restaurante prepara cocina regional de Saboya trabajando directamente con agricultores locales de la zona. Los comensales experimentan platos tradicionales que reflejan cómo la gente de los Alpes ha comido durante generaciones.
El establecimiento opera principalmente de noviembre a abril, sirviendo almuerzo de 12 a 14 horas y cena de 19 a 22 horas. Los visitantes encontrarán estaciones de carga Tesla en el sitio y deben saber que la propiedad se encuentra en la ladera de la montaña con buen acceso vehicular.
En verano, la terraza al aire libre tiene vista a las laderas de la montaña cubiertas de flores silvestres mientras los comensales disfrutan de helado casero junto con especialidades regionales. Esta estación más tranquila ofrece una perspectiva completamente diferente de un lugar conocido por multitudes invernales.
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