Manny's Steakhouse, Asador estadounidense en el centro de Minneapolis, Estados Unidos
Manny's Steakhouse es un restaurante americano de categoría en el centro de Minneapolis, con asientos de cuero, iluminación cálida y la disposición clásica de un comedor tradicional. La carta se centra en la carne de res envejecida en seco y el marisco, acompañados de una amplia selección de vinos.
El restaurante abrió sus puertas en 1988 y pronto se convirtió en un destino habitual para los comensales de la ciudad. La guía Zagat lo situó posteriormente entre los cinco mejores steakhouses del país.
En Manny's, los camareros llevan los cortes de carne crudos directamente a la mesa antes de tomar el pedido, siguiendo una tradición clásica de los steakhouses americanos. Los comensales pueden ver y elegir exactamente lo que desean antes de que nada pase a la cocina.
El restaurante se encuentra en el centro de Minneapolis y está a poca distancia a pie de muchos hoteles del centro. Se recomienda reservar con antelación, ya que las mesas se llenan rápidamente por las noches.
Manny's sirve su propio Heritage Beef, procedente de reses que se remontan a un toro reproductor llamado American Made. Esta línea fue desarrollada para crear un vínculo directo entre el animal en la granja y el corte en el plato.
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