Captain Jack's Seafood Buffet, Restaurante buffet de mariscos en North Myrtle Beach, Estados Unidos.
Captain Jack's Seafood Buffet es un restaurante de autoservicio de mariscos en North Myrtle Beach, Carolina del Sur, donde los comensales recorren estaciones con patas de cangrejo, ostras frescas, gambas fritas y distintas preparaciones de pescado. La oferta incluye también entrecots a la parrilla, mejillones de labio verde y una amplia sección de postres.
El restaurante abrió en 2012 bajo la dirección del chef Jimmy Gilberto y pronto se convirtió en un lugar habitual para quienes visitan la zona. Sus primeros años coincidieron con un periodo de crecimiento de North Myrtle Beach como destino turístico.
El restaurante basa su cocina en la tradición Lowcountry de Carolina del Sur, donde los mariscos han sido siempre el eje de la gastronomía local. Platos como la She Crab Soup son un vínculo directo con las formas de cocinar de esta costa desde hace generaciones.
El buffet abre solo los viernes, sábados y domingos, por lo que conviene planificar con antelación, sobre todo en temporada alta en la playa. Los grupos que viajan juntos pueden consultar con antelación las opciones para comensales numerosos.
El restaurante dispone de barras caliente y fría separadas, lo que permite a los comensales moverse entre opciones crudas y cocinadas sin pasar dos veces por la misma fila. Este diseño da a los visitantes más libertad para ir componiendo su plato a su ritmo.
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