La Rhumerie, Bar y restaurante caribeño en Saint-Germain-des-Prés, Francia
La Rhumerie es un restaurante y bar caribeño en el sexto arrondissement con más de 100 tipos de ron de lugares como Martinica, Guadalupe y Cuba. El lugar ofrece cocina isleña y cuenta con selecciones de ron de diversas partes del mundo.
Fundado en 1932 por Joseph Louville, el lugar ha permanecido en la familia durante cuatro generaciones. Hoy la bisnieta del fundador continúa dirigiendo el establecimiento.
Los conciertos de jazz de domingo y lunes conectan la música caribeña con la tradición cultural parisina. Estas actuaciones en vivo demuestran cómo el lugar fusiona el sonido de las islas con la vida artística local.
El lugar abre diariamente desde la mañana hasta tarde en la noche y dispone de espacio en la planta baja para eventos privados. Se recomienda reservar con anticipacion durante noches concurridas.
El lugar elabora sus propios rones aromatizados infusionados con frutas tropicales como mango, maracuyá, piña, coco, plátano y lichi. Estas creaciones caseras ofrecen sabores isleños combinados con experiencia local.
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