NORMS Restaurant, Restaurante americano en Santa Ana, Estados Unidos
NORMS Restaurant es un restaurante americano en Santa Ana que sirve filetes cortados a mano, hamburguesas, desayunos y platos reconfortantes a cualquier hora. El comedor combina taburetes en la barra y cabinas, lo que le da el aspecto de un clásico diner de carretera.
Norm Roybark abrió el primer local en 1949 como una pequeña cafetería en Los Ángeles, que pronto ganó una clientela fiel. En las décadas siguientes, la cadena se extendió a varios puntos del sur de California, entre ellos Santa Ana.
La mayoría de los locales de NORMS permanecen abiertos las veinticuatro horas, lo que atrae a trabajadores de turno nocturno, madrugadores y quienes simplemente tienen hambre tarde. Esa clientela variada le da al lugar un ambiente de barrio que pocos restaurantes de cadena logran transmitir.
El restaurante está abierto a todas horas, así que no hace falta planificar la visita según un horario de apertura. Un programa de fidelidad permite a los clientes habituales acumular puntos para obtener comidas gratis, algo que vale la pena preguntar en caja.
El menú incluye un desayuno completo con beicon, salchichas, huevos, hash browns y tortitas que se puede pedir a cualquier hora, ya sea a medianoche o a media tarde. Esto convierte a NORMS en uno de los pocos lugares de Santa Ana donde un desayuno caliente completo está disponible en cualquier momento del día.
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