Ristorante Galleria, Restaurante y pizzería italiana en Galería Vittorio Emanuele II, Milán, Italia.
Ristorante Galleria es un restaurante y pizzería situado dentro de la Galleria Vittorio Emanuele II, la galería cubierta en el centro de Milán. Los comedores se encuentran directamente bajo las bóvedas de hierro y cristal de la galería, con mobiliario de madera y detalles en mármol acordes con el entorno decimonónico.
El restaurante abrió en 1968, convirtiéndose en una de las direcciones gastronómicas más longevas de la galería. En 2018, la Región de Lombardía le otorgó el reconocimiento de Tienda Histórica, una distinción oficial reservada a un pequeño número de negocios de larga trayectoria.
El restaurante está a pocos pasos del Teatro alla Scala, y en las noches de función las mesas se llenan de espectadores que buscan cenar antes o después del espectáculo. Esto lo convierte en un punto de encuentro donde locales y visitantes comparten el mismo espacio.
El restaurante abre todos los días excepto el 25 de diciembre y acepta reservas por teléfono o correo electrónico. Vale la pena llegar un poco antes, ya que la propia galería merece un paseo tranquilo antes de sentarse a comer.
A pesar de su ubicación en uno de los espacios más visitados de Milán, la cocina utiliza un horno de leña para hacer sus pizzas, un método tradicional poco habitual en esta zona del centro. El olor del horno llega al comedor, añadiendo una capa diferente a la experiencia de comer bajo bóvedas centenarias.
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