7 Plates, Restaurante contemporáneo en Kalyan Nagar, India
7 Plates es un restaurante en el barrio de Kalyan Nagar, en Bengaluru, India, con varias zonas de comedor equipadas con mesas de distintos tamaños y luz natural. El espacio está bien organizado y decorado con un estilo moderno, lo que lo hace adecuado tanto para comer solo como en grupo.
7 Plates abrió en Kalyan Nagar cuando el barrio aún estaba en desarrollo y las opciones para comer en esa zona de Bengaluru eran escasas. Con el tiempo se convirtió en un lugar habitual para quienes viven y trabajan en los alrededores.
La carta de 7 Plates reúne platos de varias regiones de la India, por lo que una sola comida puede llevarte a través de estilos de cocina muy distintos. Quien preste atención a los ingredientes notará con claridad de qué parte del país proviene cada plato.
El restaurante está en Kalyan Nagar, un barrio al que se llega fácilmente en auto-rickshaw o taxi desde la mayoría de los puntos de la ciudad. Es recomendable reservar con antelación si vas a venir un fin de semana o con un grupo numeroso.
El nombre del restaurante hace referencia al número siete, que en la tradición india suele asociarse con la plenitud y la buena suerte. Esta idea se traslada a la mesa, donde la variedad se considera parte esencial de la comida.
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