El Taquito Carrillo, Restaurante mexicano en Ciudad de México, México.
El Taquito Carrillo es un restaurante que prepara platos mexicanos tradicionales con tortillas hechas a mano y ingredientes frescos del día. La cocina elabora sus propias salsas caseras, manteniendo técnicas culinarias regionales en cada preparación.
El restaurante inició en 1995 como un pequeño puesto callejero antes de crecer hacia su forma actual. La misma familia lo opera desde el principio, preservando los métodos de cocina originales.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias mexicanas mediante sus métodos de preparación, incorporando técnicas regionales transmitidas entre generaciones.
El lugar abre de miércoles a sábado de 9:00 a 22:00 horas y domingos de 10:00 a 23:00 horas. Se puede hacer pedidos en línea y recoger la comida para llevar.
El restaurante ofrece variaciones estacionales de platillos mexicanos tradicionales, con ingredientes procedentes de mercados locales de Ciudad de México.
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