Community Q BBQ, Restaurante de barbacoa en DeKalb County, Estados Unidos.
Community Q BBQ es un restaurante de asado en DeKalb County que sirve cerdo deshilachado, brisket de res cortado, pollo deshilachado y costillas estilo San Luis con guarniciones sureñas tradicionales. La cocina prepara todo fresco cada día y ofrece tanto servicio en el lugar como para llevar.
El restaurante abrió en 2009 y ha operado desde su ubicación en un centro comercial a lo largo de Clairmont Road. Ha mantenido su enfoque en la preparación de calidad e ingredientes frescos diarios desde su fundación.
El restaurante mantiene viva la tradición del asado sureño a través de sus métodos de cocción cuidadosa y el uso diario de ingredientes frescos.
El restaurante abre de miércoles a domingo y recibe tanto clientes para comer en el lugar como pedidos para llevar. Los precios son moderados y el servicio es directo y eficiente.
Los alimentos restantes de las operaciones diarias se convierten en guisos o se donan a bancos de alimentos locales en lugar de desecharse. Este compromiso con la reducción de desperdicios refleja la filosofía operativa diaria del restaurante.
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