Genki Sushi, Restaurante japonés en Menteng Dalam, Indonesia.
Genki Sushi es un restaurante japones en Menteng Dalam distribuido en dos pisos dentro de la Plaza Senayan. El area de comedor tiene ventanas grandes que proporcionan luz natural y muebles modernos en todo el espacio.
El restaurante ingreso a Indonesia a traves de una asociacion con MAP Group, introduciendo sistemas automatizados de entrega de sushi en el sector gastro de Jakarta. Este enfoque impulsado por la tecnologia cambio como se sirve la comida japonesa en la ciudad.
El restaurante adapta los métodos tradicionales japoneses de preparación de sushi mientras mantiene la certificación Halal indonesia para las necesidades locales.
Ordena a traves de tablets digitales ubicadas en cada mesa, con platos que llegan mediante un sistema de rieles automatizado durante el horario de servicio. El enfoque de pedidos impulsado por la tecnologia facilita seleccionar articulos a tu propio ritmo sin esperar asistencia del personal.
Cada mesa incluye un dispensador de agua caliente incorporado que permite a los huespedes preparar su propio te verde mientras comen. Esta caracteristica agrega un toque personal a la comida y permite a los visitantes participar en la preparacion tradicional del te.
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