Restaurant Dimofski, Restaurante de alta cocina en Woelfling-lès-Sarreguemines, Francia
El Restaurante Dimofski funciona en un edificio de los años 50, con capacidad para 30 comensales en el interior y 16 en la terraza exterior.
El establecimiento alcanzó reconocimiento en 2017 cuando el Chef Julien Dimofski recibió el Trofeo Grand de Demain de Gault-Millau por su excelencia culinaria.
El menú fusiona especialidades tradicionales de Lorena con nueva cocina francesa, presentando platos como caracoles en nidos de patata y langostinos salteados.
El restaurante recibe comensales de miércoles a domingo, con servicio de almuerzo de 12:00 a 14:00 y cena de 19:00 a 21:00, permaneciendo cerrado lunes y martes.
Véronique Dimofski, madre del chef, mantiene conexiones personales con los comensales mientras supervisa el servicio en el comedor del establecimiento familiar.
Ubicación: Woelfling-lès-Sarreguemines
Dirección: 2 Quartier de la Gare, 57200 Wœlfling-lès-Sarreguemines 57200 57200
Teléfono: +33387023821
Coordenadas GPS: 49.09406,7.19040
Última actualización: 10 de marzo de 2025 a las 23:42
La región de Metz ofrece restaurantes de alta calidad con platos refinados. Los chefs preparan recetas francesas tradicionales y modernas con ingredientes locales y de temporada. Los establecimientos se encuentran en el centro histórico de Metz y pueblos circundantes, algunos en edificios antiguos o cerca del agua. Los menús varían según la temporada e incluyen especialidades regionales.
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