La Neta, Restaurante mexicano en Stockholm Municipality, Suecia
La Neta es un restaurante mexicano en Estocolmo especializado en platos tradicionales de la comida callejera mexicana. La carta incluye tacos al pastor, quesadillas vegetarianas y tortillas hechas a mano con maíz y trigo.
La Neta fue fundado para acercar la auténtica comida callejera mexicana a Estocolmo, cuando este estilo de cocina era difícil de encontrar en la ciudad. Con el tiempo se ha convertido en una dirección reconocida para este tipo de gastronomía en la escena local.
La Neta elabora sus tortillas a mano con maíz y trigo, siguiendo métodos propios de los puestos callejeros mexicanos que rara vez se encuentran en Europa. Los tacos al pastor, con cerdo marinado y piña, ofrecen una idea clara de cómo es la comida cotidiana en México.
El restaurante está en una zona accesible de Estocolmo y es fácil de llegar a pie o en transporte público desde el centro de la ciudad. Suele llenarse rápido en las horas punta, por lo que conviene llegar pronto al servicio.
Cada plato viene acompañado de una selección de salsas caseras que van de suave a muy picante, para que cada comensal ajuste el picor a su gusto. Estas salsas se preparan frescas cada día, lo que las diferencia claramente de las versiones embotelladas que se encuentran en los supermercados.
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