Le Pré, Restaurante con dos estrellas en Durtol, Francia
Le Pré es un restaurante de dos estrellas en Durtol donde el chef prepara menús de siete platos utilizando diariamente ingredientes de las montañas y bosques cercanos. La cocina combina hierbas silvestres y productos de temporada en cada comida.
El restaurante ganó sus dos estrellas Michelin mediante su compromiso con ingredientes regionales y métodos culinarios tradicionales de Auvernia. Este reconocimiento refleja un estilo de cocina local que se desarrolló durante muchos años.
El restaurante conecta las tradiciones culinarias de Auvernia con técnicas de cocina contemporánea, trabajando con productos locales como cerdo y verduras regionales. La cocina refleja cómo los habitantes de la zona se relacionan con su entorno natural.
El restaurante funciona de jueves a domingo para almuerzo y cena con un menú fijo. Es recomendable reservar con anticipación ya que hay un número limitado de asientos.
Cada mañana el equipo de cocina recolecta plantas silvestres y hierbas del paisaje volcánico cerca de Clermont-Ferrand. Esta conexión directa con el paisaje local determina lo que la cocina ofrece cada día.
Ubicación: Durtol
Dirección: Rte de la Baraque, 63830 Durtol, France
Teléfono: +33473192500
Sitio web: http://restaurant-lepre.com
Coordenadas GPS: 45.78866,3.05199
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:48
Estos restaurantes seleccionados en la zona de Clermont-Ferrand ofrecen cocina moderna e inventiva. Los establecimientos muestran la gastronomía regional de Puy-de-Dôme con menús de temporada elaborados con ingredientes locales. Los restaurantes combinan técnicas culinarias francesas con productos regionales, presentando especialidades y vinos de Auvernia. Ubicados en diversos entornos, desde centros urbanos hasta áreas montañosas, estos locales gastronómicos presentan tanto recetas tradicionales como interpretaciones contemporáneas de platos locales.
Sanctuaire de Trémonteix
1.2 km
Montjuzet
1.7 km
Grotte du Chien
2.2 km
Abbaye de Saint-Alyre
2.4 km
Synagogue de Clermont-Ferrand
2.3 km
Église Notre-Dame de Chamalières
1.8 km
Ancient baths at Royat
2.2 km
Hôpital général de Clermont-Ferrand
2.4 km
Maison Bergougnan
2.2 km
Armenian Genocide Memorial
2.2 km
Maison Pezon
2 km
Villars standing stone
2 km
Église Saint-Cyr de Durtol
706 m
Théâtre du Casino de Royat
2.3 km
Villa, 1 boulevard Berthelot
2.1 km
Villa Pingeot
2.1 km
Villa Lafond
2 km
Villa Marie-Antoinette
2 km
Villa Solange
2.2 km
Grand séminaire Richelieu
1.4 km
Maison, 46 rue Fontgiève
2.2 km
Maison Pestel
2.2 km
Maison, 60 rue Blatin
2.2 km
Immeuble Pincot
2.2 km
Immeuble, 45 avenue Franklin-Roosevelt
2.1 km
Maison, 62 rue Blatin
2.2 km
Maison Gauthier
2.1 km
Manoir de Beaulieu
1.6 km¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes