Zalat Pizza
Zalat Pizza es una pizzería en Dallas conocida por sus coberturas creativas e inusuales en sus pizzas. El interior es simple y desnudo, con la cocina visible detrás del mostrador donde los clientes pueden ver cómo se preparan las pizzas.
El propietario Khanh Nguyen dirigía anteriormente el restaurante vietnamita DaLat, conocido por platos inusuales como nachos en Doritos y preparaciones con Spam. Después de que ese restaurante cerrara, abrió ZaLat Pizza e incorporó su enfoque experimental a la pizza.
El nombre ZaLat combina el nombre del restaurante anterior DaLat con pizza, reflejando las raíces culinarias vietnamitas del propietario. La forma creativa de combinar ingredientes muestra cómo este lugar reúne diferentes tradiciones culinarias de manera casual e innovadora.
Pedir es tan simple como enviar un mensaje de texto con tu pedido, lo que hace que sea fácil conseguir pizza tarde en la noche. El lugar funciona principalmente como servicio para llevar y entrega, permaneciendo abierto hasta las primeras horas de la mañana.
La calidad de la pizza varía intencionalmente, con masas a veces tiernas y a veces duras, lo que forma parte del carácter propio del lugar. Una creación popular es la pizza Pho Shizzle, inspirada en la sopa vietnamita pho, que ofrece sabores sabrosos mejorados con una salsa de rancho Sriracha especial.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
