Berret's Seafood Restaurant and Taphouse Grill, Restaurante de mariscos en Merchants Square, Williamsburg, Estados Unidos.
Berret's es un restaurante de mariscos en Merchants Square ubicado en una antigua gasolinera convertida en la calle South Boundary. El lugar sirve ostras frescas, albondigas de cangrejo y preparaciones de pescado utilizando ingredientes locales.
El restaurante abrió sus puertas en 1983, transformando una antigua gasolinera en un lugar gastronómico. Se ubica a una manzana del Colonial Williamsburg y del College of William & Mary.
El menú presenta métodos culinarios tradicionales de la región de Tidewater, con platos como cangrejos de río salteados y albondigas de cangrejo acompañadas de polenta de tres quesos.
El restaurante ofrece comida en el interior a diario con opción de reservaciones y áreas exteriores en Taphouse Grill disponibles durante los meses cálidos. Los visitantes deben considerar que el comedor exterior tiene disponibilidad estacional.
Los miércoles, el restaurante ofrece precios reducidos en botellas de vino seleccionadas. La cocina también utiliza cocción en papel pergamino para mariscos de temporada, una técnica que sella los sabores durante la preparación.
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