Starbucks, Café tostador en Piazza Cordusio, Milán, Italia
Esta sucursal Reserve se ubica en el edificio restaurado del Palazzo della Poste, con mostradores de mármol, maquinaria de tueste de cobre y grandes ventanales que inundan el interior de luz. El café ofrece asientos interiores y mesas de terraza, funcionando con un sistema de autoservicio.
La marca se expandió a Europa después de que Howard Schultz visitara bares de espresso milaneses, abriendo esta ubicación Reserve principal en 2018 como primer establecimiento en Italia. Esta apertura marcó la entrada de la compañía en el mercado italiano y sur europeo.
El café colabora con el panadero local Rocco Princi e implementa métodos tradicionales italianos de preparación, incluyendo un horno de leña para pan y pasteles frescos. Esta asociación muestra cómo el espacio integra la artesanía local en su oferta diaria.
Situado cerca del Duomo, este café funciona diariamente de 7:30 a 22:00 con asientos interiores y espacio de terraza exterior. El sistema de pedidos de autoservicio en el mostrador hace fácil obtener una bebida y encontrar un lugar cómodo.
El salón central alberga equipos especializados de tueste que procesan granos de Arabica seleccionados de aproximadamente 30 países diferentes bajo la supervisión de maestros tostadores. Esta atención a la selección de granos y la técnica de tueste distingue este lugar de otras cafeterías en la ciudad.
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