Bocanariz, Restaurante de vinos en el barrio Lastarria, Santiago, Chile
Bocanariz es un restaurante de vinos en el barrio Lastarria que se especializa en vinos chilenos. El espacio exhibe más de 400 etiquetas en vitrinas con control de temperatura que recorren las paredes del lugar.
El restaurante fue fundado a principios de 2010 como el primer bar de vinos especializado en Santiago. Ganó reconocimiento temprano de publicaciones especializadas y se estableció como pionero en la ciudad.
El restaurante combina platos tradicionales chilenos con vinos de diferentes regiones del país. Los visitantes experimentan la diversidad de varios valles y terroirs que caracterizan la oferta de la casa.
El restaurante se ubica en la zona de Lastarria y funciona de martes a sábado con horarios extendidos por la noche. Es recomendable hacer una reserva previa, especialmente si planeas visitarlo durante la cena.
La carta de vinos presenta alrededor de 40 selecciones disponibles por copa que cambian regularmente para mostrar diferentes productores de todo el país. Este sistema rotativo permite que los visitantes recurrentes descubran nuevas selecciones en cada visita.
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