Lucky Wok Restaurant, Restaurante chino en Floridsdorf, Austria
Lucky Wok Restaurant es un restaurante chino en Floridsdorf, un barrio del norte de Viena, Austria. Se encuentra en planta baja con acceso directo desde la calle y dispone de su propio aparcamiento en el recinto.
El restaurante comenzó como un pequeño negocio familiar y con el tiempo se convirtió en una dirección conocida para la cocina china en Floridsdorf. En un barrio que durante años tuvo pocas opciones de cocina internacional, cubrió un hueco que los vecinos agradecieron.
La carta recoge platos de varias regiones de China, con preparaciones que van más allá de lo habitual en los restaurantes chinos de Europa. El personal suele explicar el origen de los platos a quienes tienen curiosidad.
El restaurante cuenta con su propio aparcamiento justo en el lugar, algo poco habitual en esta parte de Viena y que facilita mucho la llegada en coche. Quienes vengan en transporte público encontrarán varias paradas cercanas, ya que Floridsdorf está bien conectado con el resto de la ciudad.
El nombre Lucky Wok hace referencia directa al wok, la sartén redondeada esencial en la cocina china a fuego muy alto. Esta técnica, llamada wok hei en chino, da a los alimentos un ligero toque ahumado que un fogón normal no puede reproducir.
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