China Town, Restaurante chino en Oberhausen, Alemania
China Town es un restaurante chino en Oberhausen que ofrece un bufet con platos de varias regiones de China. El establecimiento cobra por peso de comida, lo que influye en como los clientes se sirven a si mismos en el mostrador.
El restaurante fue fundado para traer cocina china autentica al area de Oberhausen. Su concepto de bufet se convirtio en la caracteristica definitoria del negocio con el tiempo.
China Town exhibe métodos de cocina e ingredientes regionales chinos en su menú, presentando la gastronomía asiática a los comensales alemanes.
Los visitantes deben saber que el control de porciones se aplica mediante un sistema de cobro por peso que afecta como selecciona comida. Comienza con porciones pequenas y haz multiples viajes para entender como funciona el sistema.
El restaurante utiliza un sistema de facturacion poco comun donde la comida sobrante incurre en cargos adicionales de 2 euros por 100 gramos. Este modelo hace que la seleccion de comida sea un proceso mas consciente y deliberado.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
