Nusr Et, Restaurante de carnes en Midtown Manhattan, Estados Unidos.
Nusr Et es una steakhouse de lujo en Midtown Manhattan que se especializa en cortes de carne de primera calidad. La carta incluye costillas Wagyu, costillares tipo Tomahawk y cordero, preparados con técnicas especializadas de corte y sazonamiento.
Este local abrió en 2018 en Midtown y sigue siendo la única sucursal que funciona en Nueva York hoy en día. Una anterior ubicación en el Meatpacking District cerró en 2024.
El restaurante toma su nombre de su fundador Nusret Gökçe, cuyo estilo dramático al cortar la carne y su forma característica de espolvorear sal se volvieron virales en redes sociales. Los visitantes pueden observar estas técnicas artesanales durante la preparación de los platos.
El restaurante está ubicado en el centro de Midtown Manhattan y es fácil de acceder con transporte público. Se recomienda hacer reservas con anticipación ya que la demanda es alta y los visitantes sin cita previa frecuentemente no encuentran disponibilidad.
La preparación de la carne ocurre directamente en su mesa ante sus ojos, creando una experiencia de espectáculo. Los comensales presencian una presentación teatral que va más allá del servicio de comida típico.
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