Balon Cafe, Restaurante y café en Caferağa Mahallesi, Turquía
Balon Cafe es un restaurante y café ubicado en el distrito de Kadıköy en Estambul con vistas al agua. Sirve platos internacionales pero tambien ofrece desayunos turcos abundantes que incluyen diversos quesos, aceitunas e ingredientes locales.
El café abrió en 2018, presentando un nuevo concepto culinario en el barrio de Caferağa Mahallesi. Llego en una época cuando la zona estaba ganando atencion como destino para residentes y visitantes.
El café es un lugar de encuentro para los vecinos que llegan al desayuno y disfrutan de omelets recien hecho y platos caseros. La gente se siente comoda aqui por las mananas, compartiendo mesa y tiempo con otros clientes.
El café abre por las mananas principalmente para el servicio de desayuno, permitiendo a los clientes pedir articulos individuales o elegir del buffet. Los visitantes deben llegar temprano para disfrutar de la seleccion completa y asegurar un asiento con vista.
El café presenta un concepto poco frecuente de buffet de desayuno en Estambul donde muchos articulos se hacen a pedido en lugar de estar prehecho. Los clientes descubren a menudo que las selecciones de frutas y verduras de temporada cambian diariamente, reflejando lo que esta fresco en los mercados locales.
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