Restaurant Le Chalet des Fontaines, Restaurante de montaña en Les Orres, Francia
Le Chalet des Fontaines se encuentra a 1900 metros de altitud y domina un lago rodeado de larces. Una sala de comedor se abre a este entorno natural y forma el núcleo del lugar.
El lugar fue creado para servir a los visitantes de deportes invernales y se ha mantenido como punto de encuentro en la estación. Con el tiempo se añadieron servicios como una heladería y una piscina.
El restaurante forma parte de la vida local con platos tradicionales procedentes de granjas y mercados de la región montañosa. Los comensales se sientan entre árboles de alerce y comparten comidas que reflejan la vida en esta altura.
Se accede por el telesilla de Prelongis o por un sendero de unos 30 minutos desde los puntos de partida a 1650 o 1800 metros. Una vez allá, el terreno es plano y fácil de recorrer.
El lugar alberga una heladería y una piscina al aire libre climatizada a esta altura de montaña, lo que resulta inusual. Nadar bajo el cielo abierto con vistas a las montañas crea un contraste poco frecuente entre el agua y el entorno alpino.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
