Auberge du Château, Restaurante y hotel en Muret-le-Château, Francia.
Auberge du Château es un restaurante con un hotel de tres estrellas anexo ubicado cerca de Muret-le-Château. El establecimiento prepara platos utilizando ingredientes de temporada y productos orgánicos obtenidos de mercados locales en toda la región de Aveyron.
El chef Marc Cordy comenzó su carrera culinaria en la casa después de adquirir experiencia en establecimientos prestigiosos como Bocuse. Su desarrollo fue moldeado por encuentros regulares con Michel Bras en los mercados de Rodez.
El restaurante interpreta la cocina francesa regional a través de una perspectiva contemporánea y ostenta la designación de Maitre Restaurateur. Los comensales experimentan una cocina que respeta las tradiciones locales mientras las presenta de formas renovadas que reflejan la identidad culinaria de la región Aveyron.
El área interior aloja alrededor de 60 huéspedes, mientras que la terraza ofrece aproximadamente 15 asientos adicionales. El personal puede responder preguntas sobre opciones de menú y cómo adaptar los platos según sus preferencias.
La cocina combina clásicos franceses con combinaciones de sabor sorprendentes como puré de aceitunas negras con carne de res o bacalao preparado con pesto y bulgur de remolacha. Estas combinaciones demuestran cómo la tradición y la creatividad trabajan juntas en cada plato.
Ubicación: Muret-le-Château
Dirección: Le bourg L'ort du pont, 12330 Muret-le-Château, France
Horario de apertura: Jueves-Sábado 20:00-21:00; Domingo 12:00-14:30
Teléfono: +33565477157
Sitio web: http://laubergeduchateau.com
Coordenadas GPS: 44.49424,2.57457
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 20:02
Los restaurantes del Aveyron combinan técnicas tradicionales con modernas prácticas culinarias, ofreciendo una experiencia gastronómica que celebra la riqueza de la región. Desde Rodez hasta Belcastel, pasando por Bozouls y Sauveterre-de-Rouergue, estos establecimientos reflejan la diversidad...
Tindoul de la Vayssière
6.5 km
Castle Colombier
3.6 km
Château de Pruines
6.9 km
Château de la Servairie
5.6 km
Castle of la Garde
3.9 km
Château de Dalmayrac
5.3 km
Dolmen du Genevrier
7.3 km
Église Saint-Michel de Rodelle
4.2 km
Église Saint-Amans de Cadayrac
3.6 km
Site archéologique du dolmen du Roc de la Françoune
5.6 km
Chapelle Saint-Blaise de Servières
6.7 km
Église de Lagnac
2.9 km
Dolmen of Saint-Antonin
3.7 km
Porte de ville
5.1 km
Église Sainte-Anne de Sébrazac
7.4 km
Église Saint-Barthélemy de Villecomtal
5 km
Église Notre-Dame-de-l'Assomption de Solsac
5.5 km
Saint Hilary Church of Pruines
6.9 km
Église Saint-Nicolas de Bezonnes
5.9 km
Église Saint-Saturnin de Maymac
4.7 km
Dolmen de Bezonnes 1
5.6 km
Church of Le Grand Mas
6.1 km
Saint Vincent Church in Muret-le-Château
90 m
Église Saints-Fabien-et-Sébastien de Fijaguet
3.6 km
Chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours de Sébrazac
7.4 km
Tindoul de la Vayssière
6.5 km
Dolmen de Bezonnes 2
6.8 km
Dolmen de Bezonnes 4
5.5 km¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes