Bukka Hut, Restaurante en Eti-Osa, Nigeria
Bukka Hut es una cadena de restaurantes en Lagos, Nigeria, especializada en comida tradicional nigeriana y con varias sucursales repartidas por la ciudad. Los platos se elaboran con ingredientes locales y se sirven en mesa por el personal.
La primera sucursal abrió en Lagos y la cadena creció hasta dieciséis locales en aproximadamente diez años. En 2022, el negocio cumplió su décimo año de actividad.
La carta incluye platos como Moi Moi, arroz Jollof y sopa Banga, preparados según recetas tradicionales nigerianas. Comer aquí da una idea clara de cómo es la cocina cotidiana nigeriana en casa.
Las sucursales están repartidas por varios barrios de Lagos, como Lekki Phase 1, Ikoyi, Gbagada e Ikota, por lo que probablemente haya una cerca de donde te alojas. Conviene comprobar qué local queda más cerca antes de salir.
La palabra "bukka" es un término nigeriano habitual para referirse a un puesto de comida callejero donde la gente come de forma sencilla y sin formalismos. Esta cadena toma ese nombre a propósito, ofreciendo servicio en mesa dentro de un local fijo.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
