Antipodean, Restaurante y cafetería en Legazpi Village, Makati, Filipinas.
Antipodean es un restaurante y café en Legazpi Village con dos niveles, un comedor arriba y una zona de cocina abajo con asientos interiores y exteriores. El espacio combina una disposición funcional con un ambiente acogedor para diferentes ocasiones de comida.
El lugar comenzó como parte de una expansión de establecimientos de café especial en toda Asia Suroriental, estableciéndose en Filipinas. Este crecimiento refleja el creciente interés en ofertas de café de calidad en toda la región.
El restaurante toma elementos de diseño de los comedores del metro de Tokio mientras sirve platos influenciados por tradiciones culinarias neozelandesas y australianas. Esta combinación se refleja en la forma en que está organizado el espacio y cómo los huéspedes lo utilizan.
El lugar está ubicado en Valero Street y sirve comida desde el desayuno hasta la cena diariamente, con servicio de habitaciones para el hotel cercano. Los visitantes pueden elegir entre áreas interiores y exteriores según cómo prefieran sentarse y disfrutar su comida.
El menú reúne sabores internacionales en platos como huevos con salmón ahumado y una hamburguesa de cordero con kiwi. Esta combinación inusual muestra cómo el menú fusiona influencias asiáticas y del Pacífico de formas inesperadas.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
