TimHoWan Dim Sum, Restaurante de dim sum en Liming Village, Taiwán.
TimHoWan Dim Sum es un restaurante y local de comida para llevar en Liming Village, Taiwán, que ofrece platos de dim sum cantonés. La carta incluye empanadillas al vapor, bollos bao y rollitos de arroz.
La cadena fue fundada en 2009 en Hong Kong por dos chefs con experiencia en cocinas con estrella Michelin. Posteriormente se expandió por Asia y otras regiones, abriendo locales en ciudades como Singapur, Taipéi y Sídney.
El restaurante sigue la cultura tradicional de dim sum donde las porciones pequenas invitan a compartir entre amigos y familia. Los visitantes experimentan el caracter social de este estilo de comer, donde las comidas comunales son el centro.
El local funciona tanto como restaurante como para llevar, por lo que es posible una visita rápida sin necesidad de sentarse. Conviene llegar pronto, ya que suelen formarse colas en las horas de mayor afluencia, especialmente los fines de semana.
El local original de Hong Kong obtuvo una estrella Michelin manteniendo precios muy por debajo de los de otros restaurantes reconocidos. Esa diferencia entre reconocimiento y precio asequible atrajo atención en todo el mundo y contribuyó a construir la reputación de la marca.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
