Tijuana Flats, Restaurante Tex-Mex en Tampa, Estados Unidos
Tijuana Flats es un restaurante Tex-Mex en Tampa que sirve platos mexicanos preparados frescos como tacos, burritos y enchiladas. La cocina prepara salsas y ingredientes caseros que puedes elegir para personalizar tu pedido.
El restaurante comenzó en 1995 en Winter Park, Florida, cuando el fundador Brian G. Waller abrió la primera ubicación enfocada en cocina mexicana. El concepto se expandió posteriormente a múltiples ubicaciones en Florida.
El espacio muestra decoración inspirada en México y una cocina abierta donde puedes ver cómo preparan tu comida. La barra de salsas con diferentes niveles de picor es lo que hace que comer aquí sea una experiencia personalizada e interactiva.
El lugar está abierto todos los días y ofrece servicio de comer en el lugar y para llevar, lo que te da flexibilidad según cómo desees visitarlo. El diseño de cocina abierta te permite ver cómo se prepara tu comida.
El restaurante tiene una pared de salsas dedicada donde puedes elegir entre muchas salsas diferentes y niveles de picor justo antes de comer. Esta selección permite que todos personalicen su comida para que coincida exactamente con su preferencia de sabor.
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