Onibus Coffee
Onibus Coffee es una pequeña cafetería cerca de las vías de la línea Toyoko en Nakameguro, ubicada en un edificio de madera de dos pisos con una estética tradicional japonesa. La planta baja cuenta con una máquina de espresso y una estación V60, mientras que una tostadora Diedrich está tras una ventana grande para que los clientes puedan ver el proceso de tostado.
El primer café Onibus se abrió cerca de la estación de Okusawa como una pequeña ventanilla minimalista. La tienda se trasladó a Nakameguro e inauguró en enero en un nuevo espacio diseñado con azulejos de Tokoname y cerámica personalizada hecha especialmente para el café.
El nombre Onibus proviene del japonés y significa autobús demonio. El café se integra en la vida local, formando parte natural del barrio donde la gente se detiene en su día a día.
La tienda se encuentra a unos 150 metros de la estación de Nakameguro y es fácil de alcanzar a pie. Hay asientos exteriores limitados con taburetes, que funcionan mejor en buen tiempo, por lo que la mayoría de los visitantes piden su café para llevar.
El propietario planea trasladar la tostadora a otro lugar pronto, lo que hace que la oportunidad actual de ver el proceso de tostado sea temporal y digna de anotar. Las flores de cerezo en el parque cercano florecen en primavera, creando un hermoso escenario donde los visitantes pueden disfrutar de su café rodeados de cambios estacionales.
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