Aromas del Peru, Restaurante peruano en Coral Gables, Estados Unidos.
Aromas del Peru es un restaurante peruano en Ponce de Leon Boulevard, en Coral Gables, Florida, que ofrece platos tradicionales como ceviche, lomo saltado y aji de gallina. La carta sigue recetas propias de las tradiciones culinarias regionales del Perú, preparadas con ingredientes frescos.
El restaurante abrió en 2003 y desde entonces ha mantenido los métodos tradicionales de la cocina peruana. Con el paso del tiempo se ha convertido en un lugar de referencia para la gastronomía sudamericana entre los locales y los visitantes de Coral Gables.
La cocina peruana reúne tradiciones indígenas, españolas, africanas y asiáticas, y eso se nota en cada plato servido aquí. Un ceviche o un lomo saltado reflejan esa historia de manera sencilla y directa en el paladar.
El restaurante se encuentra en Ponce de Leon Boulevard, en una zona de Coral Gables fácil de recorrer a pie desde las calles cercanas. Llegar a primera hora de la tarde o al inicio del almuerzo suele significar menos espera y más tranquilidad.
El restaurante cuenta con una barra de ladrillo rústico con asientos de cuero que se siente separada del comedor principal. Es un buen lugar para tomar algo antes de sentarse a comer, sin ocupar una mesa completa.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
