Col de Montmirat

Col de Montmirat es un restaurante ubicado en un paso de montaña en Saint-Étienne-du-Valdonnez que prepara alimentos con ingredientes locales. El menú varía según la estación y lo que está disponible en el mercado local.

Este establecimiento existe desde hace generaciones como parada en las montañas de Cevenas y mantiene vivas las recetas francesas tradicionales. Su historia está ligada a la tierra y la gente que vive allí.

Es un punto de encuentro para excursionistas y viajeros que atraviesan la montaña y se detienen a descansar. Los comensales comparten experiencias alrededor de platos locales en un ambiente acogedor.

El restaurante está en una carretera de paso de montaña y es accesible en automóvil cuando las condiciones lo permiten. Es recomendable verificar el estado de las carreteras con anticipación, especialmente en invierno o mal tiempo.

El comedor tiene grandes ventanas que enmarcan vistas del paisaje montañoso circundante. Los visitantes pueden disfrutar de estas vistas mientras comen y sienten la altura durante su comida.

Ubicación: Saint-Étienne-du-Valdonnez

Dirección: COL DE MONTMIRAT, 48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez, France

Horario de apertura: Martes-Sábado 06:30-21:00; Domingo 06:30-15:00

Teléfono: +33466480193

Coordenadas GPS: 44.41878,3.54336

Última actualización: 14 de diciembre de 2025 a las 21:00