Ochs'n Willi, Restaurante alemán tradicional en Kleiner Schlossplatz, Stuttgart, Alemania
Ochs'n Willi es un restaurante que sirve comida alemana tradicional en Kleiner Schlossplatz en el centro de Stuttgart. Tiene capacidad para aproximadamente 180 personas en el interior y alrededor de 200 comensales en la terraza exterior.
El restaurante fue establecido en Kleiner Schlossplatz 4 y ha operado continuamente de 11:00 a 23:30. Se ha convertido en un lugar de larga trayectoria que sirve especialidades locales a residentes y visitantes de Stuttgart.
El restaurante sirve especialidades regionales arraigadas en tradiciones culinarias de Württemberg transmitidas por generaciones en familias locales. Estos platos conectan a los visitantes con la cultura gastronómica que define cómo la gente de esta región ha comido durante mucho tiempo.
Se pueden hacer reservaciones por teléfono al 0711/2265191 y el lugar puede acomodar grupos de hasta 60 personas. El restaurante es accesible para personas con problemas de movilidad en todo el edificio.
El plato estrella Ochs vom Spieß presenta aproximadamente 200 gramos de carne de res cocida en rosa servida con rábano picante y papa horneada cubierta con crema agria. Este plato es favorito tanto de los locales como de los visitantes y muestra el enfoque de la cocina en la preparacion de carnes de calidad.
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