Bay Rock, Restaurante mediterráneo en Raoucheh, Líbano
Bay Rock es un restaurante mediterráneo ubicado en la costa de Beirut con espacios para comer dentro y fuera. Desde las mesas se ven el mar y las formaciones rocosas características llamadas Pigeon Rocks.
El restaurante fue abierto en 1986 en la calle General De Gaulle y fue uno de los primeros en combinar la cocina mediterránea con vistas al mar. Ayudó a definir cómo funcionan este tipo de lugares en la costa.
El restaurante sigue las costumbres libanesas de comer en compañía, con grandes platos para compartir y espacios diseñados para que familias y amigos pasen tiempo juntos. Este modo de comer refleja cómo la gente vive la comida aquí.
El lugar abre desde la mañana hasta altas horas de la noche, con horarios más largos los fines de semana que entre semana. Se aceptan tarjetas de crédito y hay acceso para sillas de ruedas.
La cocina prepara platos sorprendentes como omelettes mexicanos para desayuno y pizzas al estilo armenio junto a platos principales libaneses tradicionales. Esta mezcla de orígenes enriquece la carta.
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